--- title: "Fenomena Kerja +852! #8 Adik Boss Makan Di Restoran Kakaknya Sendiri Tetapi Membuat Koki Marah Besar - OrangHongKong.com" description: "Memberikan informasi tentang Hong Kong olah orang Hong Kong yang fasi bahasa Indonesia." url: "https://oranghongkong.com/kehidupan/fenomena-kerja-852/fenomena-kerja-852-adik-boss-makan-di-restoran-kakaknya-sendiri-dan" date: "2026-06-26T20:59:06+00:00" language: "id-ID" --- Detail Kategori: [Fenomena Kerja 852!](https://oranghongkong.com/kehidupan/fenomena-kerja-852) ## Fenomena Kerja +852! #8 Adik Boss Makan Di Restoran Kakaknya Sendiri Tetapi Membuat Koki Marah Besar [ ![Harris Tsam](https://www.oranghongkong.com/images/team/vp1084511_finetuned_square.jpg) ](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam "Harris Tsam") By [Harris Tsam](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam) Harris Tsam 17.Jun Dilihat: 3090 ![Fenomena Kerja +852! #8 Adik Boss Makan Di Restoran Kakaknya Sendiri Tetapi Membuat Koki Marah Besar](https://www.oranghongkong.com/images/com_rsblog/3146.jpg) [ ![Harris Tsam](https://oranghongkong.com/images/team/vp1084511_finetuned_square.jpg#joomlaImage://local-images/team/vp1084511_finetuned_square.jpg?width=688&height=689) ](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam) [Harris Tsam](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam) Founder Orang Hong Kong namun memiliki kedekatan budaya dengan Indonesia. Pengalaman hidupnya di sana membuat Harris sangat fasih berbahasa Indonesia, hingga sering dikira sebagai warga lokal. Meski kini berkarier di Hong Kong, ia tetap aktif memantau berita dan tren terkini di Indonesia serta menjaga komunikasi erat dengan sahabat-sahabatnya di sana. Melalui bisnis fotografi yang didirikannya pada 2018, Fotocatch, Harris berhasil memperluas jaringan relasi di berbagai lapisan masyarakat Asia Tenggara, khususnya Indonesia. Di masa pandemi, Harris mendirikan Oranghongkong.com sebagai platform informasi Hong Kong dalam berbahasa Indonesia. ### Kemampuan Bahasa - Kanton (Aksen/Bahasa Ibu) - Bahasa Indonesia (Setara Penutur Asli) - Inggris (Mahir) - Mandarin (Menengah) - Bahasa Melayu (Menegah) ### Negara & Wilayah yang Pernah Dikunjungi - Indonesia - Jepang - Korea Selatan - Amerika Serikat - Swiss - Irlandia - Inggris - Tiongkok - Jerman - Islandia - SIngapura - Finlandia - Selandia Baru - Malaysia - Norwegia - Italia - Vatikan - Oman - Taiwan - Thailand Penulis ketika masih sebagai pelajar di Secondary 5 (SMA kelas 2) di Hong Kong pernah bekerja *part-time* selama 1 tahun lebih sebagai seorang pelayan di sebuah restoran Barat di Ngan Mok Street, Tin Hau yang sangat terkenal pada waktu itu. Di restoran ini penulis mengalami dan menyaksikan banyak kejadian-kejadian yang lucu dan menarik. Di artikel kali ini penulis ingin menceritakan sebuah kejadian yang lucu. Suatu hari setelah jam makan siang dan semua pengunjung telah meninggalkan restoran, ketika penulis sedang membersihkan peralatan-peralatan makan sambil berbincang dengan rekan-rekan kerja lain, tiba-tiba seseorang yang sepertinya penulis kenal masuk ke restoran dan duduk di sebuah meja yang dekat dengan dapur. Setelah penulis mendekati pengunjung tersebut, ternyata dia adalah bekas rekan kerja di tempat lama yang pernah diceritakan di artikel sebelumnya yang sering memberikan French Fries gratis kepada pengunjung-pengunjung perempuan. Ketika penulis menyapa dia, ia sama sekali tidak menghiraukan penulis kemudian dengan nada seperti seorang boss memanggil kepala koki dan memerintah dia untuk membuat makanan yang dia inginkan. Koki tersebut kemudian menceritakan kepada penulis bahwa dia adalah adik bungsu boss, pada waktu itu saya baru sadar dulu dia dulu pernah bercerita kepada penulis kakaknya adalah pemilik restoran terkenal di Hong Kong dan ternyata saat itu penulis bekerja di salah satu cabang restoran yang dimiliki kakaknya. Kepala koki tersebut terlebih dulu menyajikan sup jagung beserta roti yang diolesi bawang putih, namun adik boss ini mengkritik sup yang dia minum terlalu tawar dan dingin, kemudian meminta diganti dengan yang baru. Setelah menyajikan hidangan utama, adik boss kembali mengkritik masakan kepala koki tidak enak kemudian meminta pelayan membuangnya dan meminta kepada kepala koki menyediakan hidangan utama lainnya untuk dia. Demikian juga untuk makanan pencuci mulut sehingga dia mencobai sekaligus 3 jenis pencuci mulut. Adik boss ini kemudian meninggalkan restoran tanpa ada niat untuk membayar. Hal tersebut membuat kepala koki sudah tidak dapat menahan amarahnya kemudian ia menelpon ke kantor pusat dan meminta langsung berbicara dengan boss. Setelah kepala koki membeberkan semuanya itu, boss sangat marah dan berbicara langsung di telepon dengan adiknya dan memaki-maki dia. Boss juga memerintahkan semua karyawan untuk menjaga di semua pintu dan memastikan adiknya membayar uang makan terlebih dulu sebelum meninggalkan restoran. Wajah adik boss sekaligus bekas rekan kerja penulis ini berubah total dari wajah seorang kaisar menjadi wajah seseorang yang habis tenggelam di kolam dengan kedalaman 10 meter. Kejadian tersebut menjadi salah satu bahan tertawaan kita di kemudian hari dan sekaligus merasa kasihan ia menjadi sebuah korban anak yang terlalu dimanja oleh orang tuanya. Sebenarnya mantan boss penulis ini juga memiliki hati yang kurang baik dan selalu berusaha memeras karyawan-karyawan secara maksimal. Namun 4 tahun setelah penulis tidak lagi bekerja di sana, boss tersebut kemudian bangkrut karena terlalu berambisi dan 48 cabang restoran semua harus ditutup. Setelah itu dia tidak menyerah dan 20an tahun ini terus jatuh bangun dan pada akhirnya ia membuka sebuah restoran di daerah Sham Shui Po dan menggunakan nama restoran yang sama. Restoran mantan boss saat ini menjadi salah satu pusat perhatian para netizen Hong Kong karena seorang Youtuber mantan artis bersama 2 orang temannya mengkritik rasa makanan di restoran tersebut adalah salah satu makanan terburuk yang pernah mereka coba. Setelah itu mantan boss ini menuntut 3 Youtuber ini ke pengadilan dan saat ini sedang merencanakan sekaligus menuntut perusahaan YouTube. Di artikel berikutnya akan penulis ceritakan bagaimana cara mantan boss ini memeras karyawan-karyawannya. --- Kolom "Fenomena Kerja 852!" menceritakan suka duka dan kejadian menarik para karyawan di Hong Kong berdasarkan pengalaman dari penulis dan beberapa teman lokal yang pernah bekerja di berbagai jenis perusahaan di Hong Kong. Perusahaan yang dimaksud termasuk pemerintah atau perusahaan kecil yang hanya memiliki beberapa karyawan sampai dengan perusahaan raksasa yang mempunyai ribuan karyawan. ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://oranghongkong.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Gaya Hidup", "item": "https://oranghongkong.com/kehidupan" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Fenomena Kerja 852!", "item": "https://oranghongkong.com/kehidupan/fenomena-kerja-852" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Fenomena Kerja +852! #8 Adik Boss Makan Di Restoran Kakaknya Sendiri Tetapi Membuat Koki Marah Besar", "item": "https://oranghongkong.com/kehidupan/fenomena-kerja-852/fenomena-kerja-852-adik-boss-makan-di-restoran-kakaknya-sendiri-dan" } ] } ```