---
title: "Menu Admin Hari Ini: Makan Bersama Teman Di Mirage Bar & Restaurant Salah Satu Restoran Hotel Terenak Hong Kong - OrangHongKong.com"
description: "Memberikan informasi tentang Hong Kong olah orang Hong Kong yang fasi bahasa Indonesia."
url: "https://oranghongkong.com/kuliner/menu-admin/menu-admin-hari-ini-makan-bersama-teman-di-mirage-bar-restaurant-salah-satu-restoran-hotel-terenak-hong-kong"
date: "2026-06-26T22:15:46+00:00"
language: "id-ID"
---
Detail Kategori: [Menu Admin Hari Ini](https://oranghongkong.com/kuliner/menu-admin)
## Menu Admin Hari Ini: Makan Bersama Teman Di Mirage Bar & Restaurant Salah Satu Restoran Hotel Terenak Hong Kong
[  ](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam "Harris Tsam") By [Harris Tsam](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam) Harris Tsam 31.Jul Dilihat: 1381
[  ](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam)
[Harris Tsam](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam)
Founder
Orang Hong Kong namun memiliki kedekatan budaya dengan Indonesia.
Pengalaman hidupnya di sana membuat Harris sangat fasih berbahasa Indonesia, hingga sering dikira sebagai warga lokal. Meski kini berkarier di Hong Kong, ia tetap aktif memantau berita dan tren terkini di Indonesia serta menjaga komunikasi erat dengan sahabat-sahabatnya di sana.
Melalui bisnis fotografi yang didirikannya pada 2018, Fotocatch, Harris berhasil memperluas jaringan relasi di berbagai lapisan masyarakat Asia Tenggara, khususnya Indonesia. Di masa pandemi, Harris mendirikan Oranghongkong.com sebagai platform informasi Hong Kong dalam berbahasa Indonesia.
### Kemampuan Bahasa
- Kanton (Aksen/Bahasa Ibu)
- Bahasa Indonesia (Setara Penutur Asli)
- Inggris (Mahir)
- Mandarin (Menengah)
- Bahasa Melayu (Menegah)
### Negara & Wilayah yang Pernah Dikunjungi
- Indonesia
- Jepang
- Korea Selatan
- Amerika Serikat
- Swiss
- Irlandia
- Inggris
- Tiongkok
- Jerman
- Islandia
- SIngapura
- Finlandia
- Selandia Baru
- Malaysia
- Norwegia
- Italia
- Vatikan
- Oman
- Taiwan
- Thailand
Siang hari ini saya diundang seorang teman dan istrinya makan di sebuah restoran barat yang terletak di *Renaissance Harbour View Hotel 萬麗海景酒店 (maan6 lai6 hoi2 ging2 jau2 dim3)* yaitu ***Mirage Bar & Restaurant***. Istri teman saya ini adalah seorang pencinta kuliner dan pernah mencoba semua restoran di hotel berbintang 5 di Hong Kong. Mirage Bar & Restaurant adalah salah satu restoran hotel yang paling enak yang pernah dia coba, maka mereka ingin mengajak saya untuk mencoba makanan di restoran ini.
Mirage Bar & Restaurant berada di lantai 1 Renaissance Harbour View Hotel yang terletak di sebelah Hong Kong Convention and Exhibition Centre, Wan Chai. \[Foto: Harris Tsam\]
Mirage Bar & Restaurant berada di lantai 1 dekat lobi hotel, suasana enak dan nyaman. Di hari Minggu sekitar pukul 12.15 restoran tersebut masih sepi, tetapi saya tetap menyarankan melakukan reservasi terlebih dulu 1 atau 2 hari sebelumnya, karena kemungkinan akan ramai jika ada pameran besar yang sedang diadakan di Hong Kong Convention and Exhibition Centre. Mutu pelayanan para karyawan juga memuaskan sesuai tingkat restoran hotel bintang 5.
Saya pada waktu itu memesan salah satu menu andalan mereka yaitu *Mirage Smash Burger 招牌牛肉漢堡 (jiu1 paai4 ngau4 yuk6 hon3 bou2)* dengan harga HK$208 dan teman saya beserta istrinya memesan *Martelli Spaghetti Pesto 青醬意大利麵 (cheng1 jeung3 yi3 daai6 lei6 min6)* dengan harga HK$188*, Pan Fried Sustainable Salmon 香煎三文魚 (heung1 jin1 saam1 man4 yu2)* dengan harga HK$248 dan juga menambah 1 porsi French Fries untuk makan bersama. Harga tersebut belum termasuk 10% service charge. Harga juga tergolong relatif tidak mahal jika dibandingkan dengan restoran-restoran yang mempunyai tingkat kualitas makanan yang sama.
Burger yang di gunakan untuk Mirage Smash Burger sangat lembut tetapi tidak enek, kentang gorengnya juga sangat renyah ketika digigit, tetapi dalamnya tetap lembut. Sesuai dengan apa yang dikatakan istri teman saya bahwa makanan di restoran ini adalah salah satu paling enak di antara restoran-restoran hotel di Hong Kong.
Mirage Smash Burger. \[Foto: Harris Tsam\]
Martelli Spaghetti Pesto. \[Foto: Harris Tsam\]
French Fries. \[Foto: Harris Tsam\]
### **Rekomendasi Makanan**
> **Mirage Smash Burger, HK$208**
>
> Termasuk burger dengan isi keju cheddar, daging babi asap, acar timun, bawang goreng, mayones dan kentang goreng. Bagi yang tidak makan daging babi, kita boleh meminta kepada pelayan untuk tidak menggunakan daging babi asap.
> **Pan Fried Sustainable Salmon, HK$248**
>
> Termasuk kentang ungu manis dan saus mentega ala Perancis.
> **Braised Wagyu Beef Cheek, HK$328**
>
> Termasuk jamur Jepang, kentang busa dan sari jamur.
> **Vintage Galiciana Beef Free Range Striploin \[8oz\], HK$418**
>
> Steak daging sapi Galiciana dengan kentang goreng, saus Béarnaise dan lada Padrón.
Alamat: Renaissance Harbour View Hote, 1 Harbour Road, Wan Chai
Jam operasional: 12.00 - 22.00
### **Cara menuju lokasi**
Stasiun MTR Exhibition Centre Exit B3 dan berjalan menuju arah Hong Kong Convention and Exhibition Centre melalui jembatan.
## Schema
```json
{
"@context": "https://schema.org",
"@type": "BreadcrumbList",
"itemListElement": [
{
"@type": "ListItem",
"position": 1,
"name": "Home",
"item": "https://oranghongkong.com"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 2,
"name": "Kuliner",
"item": "https://oranghongkong.com/kuliner"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 3,
"name": "Menu Admin Hari Ini",
"item": "https://oranghongkong.com/kuliner/menu-admin"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 4,
"name": "Menu Admin Hari Ini: Makan Bersama Teman Di Mirage Bar & Restaurant Salah Satu Restoran Hotel Terenak Hong Kong",
"item": "https://oranghongkong.com/kuliner/menu-admin/menu-admin-hari-ini-makan-bersama-teman-di-mirage-bar-restaurant-salah-satu-restoran-hotel-terenak-hong-kong"
}
]
}
```