---
title: "Menu Admin Hari Ini: With Your Mind, Restoran Malaysia Yang Digemari Banyak Karyawan Kantor Quarry Bay - OrangHongKong.com"
description: "Memberikan informasi tentang Hong Kong olah orang Hong Kong yang fasi bahasa Indonesia."
url: "https://oranghongkong.com/kuliner/menu-admin/menu-admin-hari-ini-with-your-mind-restoran-malaysia-yang-digemari-banyak-karyawan-kantor-quarry-bay"
date: "2026-06-26T22:14:18+00:00"
language: "id-ID"
---
Detail Kategori: [Menu Admin Hari Ini](https://oranghongkong.com/kuliner/menu-admin)
## Menu Admin Hari Ini: With Your Mind, Restoran Malaysia Yang Digemari Banyak Karyawan Kantor Quarry Bay
[  ](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam "Harris Tsam") By [Harris Tsam](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam) Harris Tsam 18.Aug Dilihat: 1656
[  ](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam)
[Harris Tsam](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam)
Founder
Orang Hong Kong namun memiliki kedekatan budaya dengan Indonesia.
Pengalaman hidupnya di sana membuat Harris sangat fasih berbahasa Indonesia, hingga sering dikira sebagai warga lokal. Meski kini berkarier di Hong Kong, ia tetap aktif memantau berita dan tren terkini di Indonesia serta menjaga komunikasi erat dengan sahabat-sahabatnya di sana.
Melalui bisnis fotografi yang didirikannya pada 2018, Fotocatch, Harris berhasil memperluas jaringan relasi di berbagai lapisan masyarakat Asia Tenggara, khususnya Indonesia. Di masa pandemi, Harris mendirikan Oranghongkong.com sebagai platform informasi Hong Kong dalam berbahasa Indonesia.
### Kemampuan Bahasa
- Kanton (Aksen/Bahasa Ibu)
- Bahasa Indonesia (Setara Penutur Asli)
- Inggris (Mahir)
- Mandarin (Menengah)
- Bahasa Melayu (Menegah)
### Negara & Wilayah yang Pernah Dikunjungi
- Indonesia
- Jepang
- Korea Selatan
- Amerika Serikat
- Swiss
- Irlandia
- Inggris
- Tiongkok
- Jerman
- Islandia
- SIngapura
- Finlandia
- Selandia Baru
- Malaysia
- Norwegia
- Italia
- Vatikan
- Oman
- Taiwan
- Thailand
Saya makan siang bersama seorang rekan kerja lama di sebuah restoran yang sangat digemari oleh karyawan kantor yang bekerja di daerah Quarry Bay yaitu ***With Your Mind 隨心 (cheui4 sam1)***, restoran yang menyajikan makanan ala Malaysia dan Singapura.
Tempatnya cukup luas tetapi sekitar jam makan siang selalu harus antri. Restoran ini telah penuh ketika kami tiba sekitar pukul 12.15 dan ada 2 grup yang antri di depan kami. Kami menunggu sekitar 15 menit dan akhirnya mendapat tempat duduk. Tempat duduk tidak terlalu sempit dan pelayan juga cukup ramah.
Pintu depan restoran With Your Mind. \[Foto: Harris Tsam\]
Salah satu bagian dari restoran With Your Mind. \[Foto: Harris Tsam\]
Kami memesan makanan andalan restoran ini yaitu *Hainan Chicken Rice (Boneless) 隨心無骨海南雞飯 (cheui4 sam1 mou4 gwat1 hoi2 naam4 gai1 faan6)* dengan harga HK$70 yang termasuk minuman. Daging ayam yang digunakan berkualitas dan cukup lembut, nasi minyak ayam juga gurih dan 3 macam saus yang disajikan juga enak. Meskipun bukan Hainan Chicken Rice paling enak yang saya pernah coba di Hong Kong, tetapi untuk daerah Quarry Bay, makanan di restoran ini merupakan salah satu yang terbaik.
Hainan Chicken Rice (Boneless) 隨心無骨海南雞飯 (cheui4 sam1 mou4 gwat1 hoi2 naam4 gai1 faan6). \[Foto: Harris Tsam\]
Daging ayam tanpa tulang dan lembut. \[Foto: Harris Tsam\]
### **Rekomendasi Makanan**
> **Hainan Chicken Rice (Boneless) 隨心無骨海南雞飯 (cheui4 sam1 mou4 gwat1 hoi2 naam4 gai1 faan6), harga menu makan siang termasuk minuman HK$70, harga biasa HK$85**
>
> Ayam tanpa tulang dengan nasi minyak ayam.
> **Seafood Laksa 海鮮喇沙 (taai3 sik1 sei3 bou2 faan6), harga menu makan siang termasuk minuman HK$80, harga biasa HK$88**
>
> Laksa dengan udang, kerang Yesso, daging ikan tipis, stik kepiting, telur dan tahu goreng.
Alamat: G/F., 12 Hoi Kwong Street, Quarry Bay
Jam operasional: Minggu - Jumat pukul 11.00 - 22.00 dan libur setiap hari Sabtu
Dari stasiun MTR Exit A jalan menuju Tong Chong Street di seberang Taikoo Place. \[Foto: Harris Tsam\]
Di Tong Chong Street jalan lurus dan di gang pertama yaitu Hoi Kwong Steet belok ke kiri. \[Foto: Harris Tsam\]
Jalan lurus dan restoran With You Mind berada di sebelah kiri. \[Foto: Harris Tsam\]
## Schema
```json
{
"@context": "https://schema.org",
"@type": "BreadcrumbList",
"itemListElement": [
{
"@type": "ListItem",
"position": 1,
"name": "Home",
"item": "https://oranghongkong.com"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 2,
"name": "Kuliner",
"item": "https://oranghongkong.com/kuliner"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 3,
"name": "Menu Admin Hari Ini",
"item": "https://oranghongkong.com/kuliner/menu-admin"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 4,
"name": "Menu Admin Hari Ini: With Your Mind, Restoran Malaysia Yang Digemari Banyak Karyawan Kantor Quarry Bay",
"item": "https://oranghongkong.com/kuliner/menu-admin/menu-admin-hari-ini-with-your-mind-restoran-malaysia-yang-digemari-banyak-karyawan-kantor-quarry-bay"
}
]
}
```