---
title: "Tahukah Anda? Di Restoran Hong Kong Menu Lebih Dari 2 Macam Lauk Lebih Mahal Meskipun Porsinya Sama - OrangHongKong.com"
description: "Memberikan informasi tentang Hong Kong olah orang Hong Kong yang fasi bahasa Indonesia."
url: "https://oranghongkong.com/tahukah-anda/tahukah-anda-di-restoran-hong-kong-menu-lebih-dari-2-macam-lauk-lebih-mahal-meskipun-porsinya-sama"
date: "2026-06-27T03:48:21+00:00"
language: "id-ID"
---

Detail   Kategori: [Tahukah Anda?](https://oranghongkong.com/tahukah-anda)

##  Tahukah Anda? Di Restoran Hong Kong Menu Lebih Dari 2 Macam Lauk Lebih Mahal Meskipun Porsinya Sama

    [ ![Harris Tsam](https://www.oranghongkong.com/images/team/vp1084511_finetuned_square.jpg) ](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam "Harris Tsam")  By [Harris Tsam](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam)  Harris Tsam   22.Dec    Dilihat: 1344

  ![](https://www.oranghongkong.com/images/com_rsblog/2477.jpg)

 [ ![Harris Tsam](https://oranghongkong.com/images/team/vp1084511_finetuned_square.jpg#joomlaImage://local-images/team/vp1084511_finetuned_square.jpg?width=688&height=689) ](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam)

[Harris Tsam](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam)

Founder

Orang Hong Kong namun memiliki kedekatan budaya dengan Indonesia.

Pengalaman hidupnya di sana membuat Harris sangat fasih berbahasa Indonesia, hingga sering dikira sebagai warga lokal. Meski kini berkarier di Hong Kong, ia tetap aktif memantau berita dan tren terkini di Indonesia serta menjaga komunikasi erat dengan sahabat-sahabatnya di sana.

Melalui bisnis fotografi yang didirikannya pada 2018, Fotocatch, Harris berhasil memperluas jaringan relasi di berbagai lapisan masyarakat Asia Tenggara, khususnya Indonesia. Di masa pandemi, Harris mendirikan Oranghongkong.com sebagai platform informasi Hong Kong dalam berbahasa Indonesia.

### Kemampuan Bahasa

- Kanton (Aksen/Bahasa Ibu)
- Bahasa Indonesia (Setara Penutur Asli)
- Inggris (Mahir)
- Mandarin (Menengah)
- Bahasa Melayu (Menegah)

### Negara & Wilayah yang Pernah Dikunjungi

- Indonesia
- Jepang
- Korea Selatan
- Amerika Serikat
- Swiss
- Irlandia
- Inggris
- Tiongkok
- Jerman
- Islandia
- SIngapura
- Finlandia
- Selandia Baru
- Malaysia
- Norwegia
- Italia
- Vatikan
- Oman
- Taiwan
- Thailand

 <a href="" target="_Blank" title=""> </a>

Jika anda sering makan di restoran-restoran lokal seperti restoran *Fast Food 快餐店 (faai3 chaan1 dim3)* atau restoran ala lokal Hong Kong*茶餐廳 (cha4 chaan1 teng1)* pasti anda memperhatikan bahwa sebuah menu yang hampir sama jika disajikan dengan 2 macam lauk harganya bisa lebih mahal daripada 1 macam lauk meskipun porsi dan biaya sebenarnya sama. Contohnya seperti *Nasi Char Siew 叉燒飯 (cha1 siu1 faan6)* dan *Nasi Char Siew + Roasted Goose 叉燒燒鵝飯 (cha1 siu1 siu1 ngo2 faan6)* harganya bisa berbeda banyak meskipun porsi sebenarnya sama.

Berdasarkan ilmu ekonomi, hal tersebut adalah *Law of Diminishing Marginal Utility* yang berarti terjadi penurunan kepuasan dari konsumen, akibat mengonsumsi suatu makan dengan frekuensi yang di ulang-ulang.

Contohnya seperti kita memesan 4 butir bakso sapi, sewaktu memakan butir pertama nilai kepuasan adalah 10, tetapi sewaktu makan yang kedua nilai tersebut akan turun menjadi 8 dan sewaktu memakan butir ke empat kemungkinan turun menjadi 4. Tetapi jika kkita memesan 2 butir bakso sapi dan 2 butir bakso ikan, maka rasa kepuasan tidak akan turun lebih rendah dari 8 karena kita menikmati rasa yang berbeda.

Dengan demikian, pengunjung restoran rela membayar harga yang lebih mahal untuk menu makanan dengan porsi yang sama namun terdapat berbagai jenis lauk. Dapat dikatakan ekstra uang tersebut adalah untuk membeli sebuah kepuasan.

## Schema

```json
{
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "BreadcrumbList",
    "itemListElement": [
        {
            "@type": "ListItem",
            "position": 1,
            "name": "Home",
            "item": "https://oranghongkong.com"
        },
        {
            "@type": "ListItem",
            "position": 2,
            "name": "Tahukah Anda?",
            "item": "https://oranghongkong.com/tahukah-anda"
        },
        {
            "@type": "ListItem",
            "position": 3,
            "name": "Tahukah Anda? Di Restoran Hong Kong Menu Lebih Dari 2 Macam Lauk Lebih Mahal Meskipun Porsinya Sama",
            "item": "https://oranghongkong.com/tahukah-anda/tahukah-anda-di-restoran-hong-kong-menu-lebih-dari-2-macam-lauk-lebih-mahal-meskipun-porsinya-sama"
        }
    ]
}
```