---
title: "Tahukah Anda? Dim Sum Adalah Makanan Untuk Pagi Hari Dan Bukan Berasal Dari Daerah Kanton - OrangHongKong.com"
description: "Memberikan informasi tentang Hong Kong olah orang Hong Kong yang fasi bahasa Indonesia."
url: "https://oranghongkong.com/tahukah-anda/tahukah-anda-dim-sum-adalah-makanan-untuk-pagi-hari-dan-bukan-berasal-dari-daerah-kanton"
date: "2026-06-26T23:19:33+00:00"
language: "id-ID"
---
Detail Kategori: [Tahukah Anda?](https://oranghongkong.com/tahukah-anda)
## Tahukah Anda? Dim Sum Adalah Makanan Untuk Pagi Hari Dan Bukan Berasal Dari Daerah Kanton
[  ](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam "Harris Tsam") By [Harris Tsam](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam) Harris Tsam 07.Oct Dilihat: 1624
[  ](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam)
[Harris Tsam](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam)
Founder
Orang Hong Kong namun memiliki kedekatan budaya dengan Indonesia.
Pengalaman hidupnya di sana membuat Harris sangat fasih berbahasa Indonesia, hingga sering dikira sebagai warga lokal. Meski kini berkarier di Hong Kong, ia tetap aktif memantau berita dan tren terkini di Indonesia serta menjaga komunikasi erat dengan sahabat-sahabatnya di sana.
Melalui bisnis fotografi yang didirikannya pada 2018, Fotocatch, Harris berhasil memperluas jaringan relasi di berbagai lapisan masyarakat Asia Tenggara, khususnya Indonesia. Di masa pandemi, Harris mendirikan Oranghongkong.com sebagai platform informasi Hong Kong dalam berbahasa Indonesia.
### Kemampuan Bahasa
- Kanton (Aksen/Bahasa Ibu)
- Bahasa Indonesia (Setara Penutur Asli)
- Inggris (Mahir)
- Mandarin (Menengah)
- Bahasa Melayu (Menegah)
### Negara & Wilayah yang Pernah Dikunjungi
- Indonesia
- Jepang
- Korea Selatan
- Amerika Serikat
- Swiss
- Irlandia
- Inggris
- Tiongkok
- Jerman
- Islandia
- SIngapura
- Finlandia
- Selandia Baru
- Malaysia
- Norwegia
- Italia
- Vatikan
- Oman
- Taiwan
- Thailand
Banyak yang mengira bahwa Dim Sum (點心) yang kita makan sewaktu Yum Cha (飲茶) adalah makanan khas daerah Kanton termasuk Hong Kong. Sebenarnya Dim Sum telah ada sejak Dinasti Tang (唐朝) yaitu sekitar tahun 618 – 907 di daerah utara China dan dim sum arti sebenarnya adalah makanan yang disajikan untuk pagi hari, maka makanan seperti roti Mantou, mi Wonton sebenarnya juga bisa dikategorikan sebagai dim sum karena mereka sering disantap sewaktu pagi hari.
Sampai saat ini terdapat banyak suku di Daratan China yang menjuluki sarapan pagi sebagai 早點 (jou2 dim2) dan kemungkinan besar kata tersebut berasal dari Dim Sum.
Sejarah Dim Sum yang telah diketahui paling lama ada di utara China dan Dim Sum di selatan China seperti Kanton lebih baru dan mulai ada sekitar Dinasti Ming (明朝) yaitu sekitar 1368 - 1644. Restoran yang menyajikan Dim Sum mempunyai nama yang berbeda di daerah utara dan selatan, restoran yang menyajikan Dim Sum di daerah utara disebut 官禮茶食 (gun1 lai5 cha4 sik6) dan selatan adalah 嘉湖細點 (ga1 wu4 sai3 dim2).
Jaman sekarang orang beranggapan Dim Sum disajikan sewaktu kita Yum Cha di restoran Chinese. Namun demikian, makanan yang disajikan pada waktu Yum Cha sebenarnya bukan Dim Sum. Seorang penulis pada Dinasti Qing yang bernama 顧張思 (gu3 jeung1 si1) di sebuah buku karangannya 土風錄 (tou2 fung1 luk6) menuliskan 「小食曰點心」「乾點心曰茶食」(「siu2 sik6 yeuk6 dim2 sam1 」「gon1 dim2 sam1 yeuk6 cha4 sik6」) yang berarti Dim Sum (點心) adalah makanan untuk pagi hari dan sebenarnya "Cha Sik" (茶食) barulah berarti makanan yang disajikan sewaktu kita minum teh atau Yum Cha.
Para pejabat pada Dinasti Tang saat santap Dim Sum.
Arkeolog China pada tahun 1972 menemukan Kue Bulan dengan diameter 7.5 cm yang terbuat 1400 tahun yang lalu yaitu sekitar Dinasti Tang di kota Turpan, Xinjiang. Karena udara di daerah Xinjiang sangat kering, maka bentuk kue tersebut masih utuh.
Dim Sum atau Cha Sik yang terbuat 1400 tahun yang lalu di temukan pada tahun 1960 - 1973 di kota Turpan, Xinjiang
## Schema
```json
{
"@context": "https://schema.org",
"@type": "BreadcrumbList",
"itemListElement": [
{
"@type": "ListItem",
"position": 1,
"name": "Home",
"item": "https://oranghongkong.com"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 2,
"name": "Tahukah Anda?",
"item": "https://oranghongkong.com/tahukah-anda"
},
{
"@type": "ListItem",
"position": 3,
"name": "Tahukah Anda? Dim Sum Adalah Makanan Untuk Pagi Hari Dan Bukan Berasal Dari Daerah Kanton",
"item": "https://oranghongkong.com/tahukah-anda/tahukah-anda-dim-sum-adalah-makanan-untuk-pagi-hari-dan-bukan-berasal-dari-daerah-kanton"
}
]
}
```