---
title: "Tahukah Anda? Dim Sum Bakso Sapi Di Restoran Chinese Hong Kong Sebenarnya Mengandung Daging Lain - OrangHongKong.com"
description: "Memberikan informasi tentang Hong Kong olah orang Hong Kong yang fasi bahasa Indonesia."
url: "https://oranghongkong.com/tahukah-anda/tahukah-anda-dim-sum-bakso-sapi-di-restoran-chinese-hong-kong-sebenarnya-mengandung-daging-lain"
date: "2026-06-26T23:19:35+00:00"
language: "id-ID"
---

Detail   Kategori: [Tahukah Anda?](https://oranghongkong.com/tahukah-anda)

##  Tahukah Anda? Dim Sum Bakso Sapi Di Restoran Chinese Hong Kong Sebenarnya Mengandung Daging Lain

    [ ![Harris Tsam](https://www.oranghongkong.com/images/team/vp1084511_finetuned_square.jpg) ](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam "Harris Tsam")  By [Harris Tsam](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam)  Harris Tsam   25.Dec    Dilihat: 1332

  ![](https://www.oranghongkong.com/images/com_rsblog/3719.jpg)

 [ ![Harris Tsam](https://oranghongkong.com/images/team/vp1084511_finetuned_square.jpg#joomlaImage://local-images/team/vp1084511_finetuned_square.jpg?width=688&height=689) ](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam)

[Harris Tsam](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam)

Founder

Orang Hong Kong namun memiliki kedekatan budaya dengan Indonesia.

Pengalaman hidupnya di sana membuat Harris sangat fasih berbahasa Indonesia, hingga sering dikira sebagai warga lokal. Meski kini berkarier di Hong Kong, ia tetap aktif memantau berita dan tren terkini di Indonesia serta menjaga komunikasi erat dengan sahabat-sahabatnya di sana.

Melalui bisnis fotografi yang didirikannya pada 2018, Fotocatch, Harris berhasil memperluas jaringan relasi di berbagai lapisan masyarakat Asia Tenggara, khususnya Indonesia. Di masa pandemi, Harris mendirikan Oranghongkong.com sebagai platform informasi Hong Kong dalam berbahasa Indonesia.

### Kemampuan Bahasa

- Kanton (Aksen/Bahasa Ibu)
- Bahasa Indonesia (Setara Penutur Asli)
- Inggris (Mahir)
- Mandarin (Menengah)
- Bahasa Melayu (Menegah)

### Negara & Wilayah yang Pernah Dikunjungi

- Indonesia
- Jepang
- Korea Selatan
- Amerika Serikat
- Swiss
- Irlandia
- Inggris
- Tiongkok
- Jerman
- Islandia
- SIngapura
- Finlandia
- Selandia Baru
- Malaysia
- Norwegia
- Italia
- Vatikan
- Oman
- Taiwan
- Thailand

 <a href="" target="_Blank" title=""> </a>

Selain *Shaomai 燒賣 \[siu1 maai2\]* dan *Hakau 蝦餃 \[ha1 gaau2\]*, salah satu *Dim Sum 點心* yang paling sering dipesan oleh penduduk lokal Hong Kong ketika mereka makan di restoran Chinese adalah *Steamed Meatballl 山竹牛肉球 \[saan1 juk1 ngau4 yuk6 kau4\]*. Meskipun dalam bahasa Chinese nama dim sum tersebut adalah bakso sapi kukus, namun sebenarnya daging yang digunakan mengandung daging babi juga.

Steamed Meatball ini terbuat dari daging sapi dicampur dengan daging babi, kemudian dicampur dengan *Sengkuang Cina 馬蹄 \[ma5 tai4\]*, *Daun Bawang 葱 \[chung1\]* dan beberapa jenis bumbu, lalu dikukus bersama *Kembang Tahu 腐皮 \[fu6 pei4\]*. Tujuan mencampurkan daging babi di dalamnya agar lebih wangi dan teksturnya menjadi lebih lembut.

<a class="eb-image-viewport"> ![](https://www.oranghongkong.com/images/easyblog_articles/4182/b2ap3_thumbnail_20221225_tahukah-02.jpg) </a>

## Schema

```json
{
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "BreadcrumbList",
    "itemListElement": [
        {
            "@type": "ListItem",
            "position": 1,
            "name": "Home",
            "item": "https://oranghongkong.com"
        },
        {
            "@type": "ListItem",
            "position": 2,
            "name": "Tahukah Anda?",
            "item": "https://oranghongkong.com/tahukah-anda"
        },
        {
            "@type": "ListItem",
            "position": 3,
            "name": "Tahukah Anda? Dim Sum Bakso Sapi Di Restoran Chinese Hong Kong Sebenarnya Mengandung Daging Lain",
            "item": "https://oranghongkong.com/tahukah-anda/tahukah-anda-dim-sum-bakso-sapi-di-restoran-chinese-hong-kong-sebenarnya-mengandung-daging-lain"
        }
    ]
}
```