---
title: "Tahukah Anda? Egg Waffle Hong Kong Tercipta Karena Pemilik Toko Tidak Mau Telur Yang Pecah Terbuang - OrangHongKong.com"
description: "Memberikan informasi tentang Hong Kong olah orang Hong Kong yang fasi bahasa Indonesia."
url: "https://oranghongkong.com/tahukah-anda/tahukah-anda-egg-waffle-hong-kong-tercipta-karena-pemilik-toko-tidak-mau-telur-yang-pecah-terbuang"
date: "2026-06-26T23:27:50+00:00"
language: "id-ID"
---

Detail   Kategori: [Tahukah Anda?](https://oranghongkong.com/tahukah-anda)

##  Tahukah Anda? Egg Waffle Hong Kong Tercipta Karena Pemilik Toko Tidak Mau Telur Yang Pecah Terbuang

    [ ![Harris Tsam](https://www.oranghongkong.com/images/team/vp1084511_finetuned_square.jpg) ](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam "Harris Tsam")  By [Harris Tsam](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam)  Harris Tsam   06.Oct    Dilihat: 1705

  ![](https://www.oranghongkong.com/images/com_rsblog/2176.jpg)

 [ ![Harris Tsam](https://oranghongkong.com/images/team/vp1084511_finetuned_square.jpg#joomlaImage://local-images/team/vp1084511_finetuned_square.jpg?width=688&height=689) ](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam)

[Harris Tsam](https://oranghongkong.com/tim-narasumber/author/harristsam)

Founder

Orang Hong Kong namun memiliki kedekatan budaya dengan Indonesia.

Pengalaman hidupnya di sana membuat Harris sangat fasih berbahasa Indonesia, hingga sering dikira sebagai warga lokal. Meski kini berkarier di Hong Kong, ia tetap aktif memantau berita dan tren terkini di Indonesia serta menjaga komunikasi erat dengan sahabat-sahabatnya di sana.

Melalui bisnis fotografi yang didirikannya pada 2018, Fotocatch, Harris berhasil memperluas jaringan relasi di berbagai lapisan masyarakat Asia Tenggara, khususnya Indonesia. Di masa pandemi, Harris mendirikan Oranghongkong.com sebagai platform informasi Hong Kong dalam berbahasa Indonesia.

### Kemampuan Bahasa

- Kanton (Aksen/Bahasa Ibu)
- Bahasa Indonesia (Setara Penutur Asli)
- Inggris (Mahir)
- Mandarin (Menengah)
- Bahasa Melayu (Menegah)

### Negara & Wilayah yang Pernah Dikunjungi

- Indonesia
- Jepang
- Korea Selatan
- Amerika Serikat
- Swiss
- Irlandia
- Inggris
- Tiongkok
- Jerman
- Islandia
- SIngapura
- Finlandia
- Selandia Baru
- Malaysia
- Norwegia
- Italia
- Vatikan
- Oman
- Taiwan
- Thailand

 <a href="" target="_Blank" title=""> </a>

Salah satu jajanan Hong Kong yang dikenal luas adalah Egg Waffle atau yang dijuluki orang lokal 雞蛋仔 (gai1 daan6 jai2). Tidak ada catatan mengenai bagaimana dan siapa yang telah menciptakan Egg Waffel khas Hong Kong ini, tetapi pada umumnya orang mengetahui jajanan Hong Kong yang satu ini diciptakan oleh seorang pemilik toko kelontong pada tahun 1950an.

Pada tahun 1950an toko kelontong di Hong Kong juga menjual telur dan pasti terdapat sejumlah telur yang pecah dengan berbagai sebab. Seorang pemilik toko kelontong karena tidak mau telur yang pecah terbuang percuma, maka ia mencampurkan telur yang pecah dengan mentega, tepung terigu, gula pasir dan bahan-bahan lainnya kemudian menuangkan ke dalam cetakan dan memanasinya. Cara pembuatan tersebut kemudian diikuti oleh orang lain dan mulai ada yang menciptakan cetakan dengan bentuk bulat sepeti telur maka dijuluki sebagai 雞蛋仔 (gai1 daan6 jai2) yang kurang lebih berarti telur ayam mini.

Pada awalnya Egg Waffle dipanggang di atas api arang, tetapi sejak adanya kompor listrik, orang mulai menggunakan kompor listrik untuk menghemat biaya.

## Schema

```json
{
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "BreadcrumbList",
    "itemListElement": [
        {
            "@type": "ListItem",
            "position": 1,
            "name": "Home",
            "item": "https://oranghongkong.com"
        },
        {
            "@type": "ListItem",
            "position": 2,
            "name": "Tahukah Anda?",
            "item": "https://oranghongkong.com/tahukah-anda"
        },
        {
            "@type": "ListItem",
            "position": 3,
            "name": "Tahukah Anda? Egg Waffle Hong Kong Tercipta Karena Pemilik Toko Tidak Mau Telur Yang Pecah Terbuang",
            "item": "https://oranghongkong.com/tahukah-anda/tahukah-anda-egg-waffle-hong-kong-tercipta-karena-pemilik-toko-tidak-mau-telur-yang-pecah-terbuang"
        }
    ]
}
```