Menu Admin Hari Ini: Fisholic Di Tin Hau Restoran Yang Semua Makanan Terbuat Dari Ikan

Siang hari kemarin saya berada di daerah Tin Hau dan teringat seorang teman pernah merekomendasikan sebuah restoran di sana yang hampir semua bahan makanan terbuat dari daging ikan, termasuk makanan yang menyerupai kentang goreng, Hot Dog, mie dan lainnya yaitu Fisholic 魚事者 (yu2 si6 je2).  Lalu saya memutuskan untuk makan siang di restoran tersebut karena rasa penasaran saya jika semua makan terbuat dari daging ikan akan seperti apa.

Saya masuk ke restoran ini sekitar pukul 12.00 dan masih sepi, tetapi tidak lama kemudian mulai terdapat beberapa pengunjung datang untuk takeaway dan makan dalam restoran dan semuanya adalah wanita.  Cara pemesanan makanan dapat menggunakan smartphone melalui QR Code atau langsung melakukan pemesanan makanan kepada pelayan restoran.  Pada waktu itu karena rasa penasaran maka saya sekaligus memesan 3 jenis makanan yaitu "Dip Dip" Fish AS Chips 炸魚無薯條 (ja3 yu4 mou4 syu4 tiu2) HK$28, Fish Dog 炸魚狗腸 (ja3 yu4 gau2 cheung4) HK$28 dan Fish Off The Boat 黃金魚彈彈 (wong4 gam1 yu4 taan4 taan4) HK$60.

Rasa mie yang terbuat dari daging ikan sangat kenyal dan enak, perpaduan sup Cart Noodles Soup 車仔麵湯 (che1 jai2 min6 tong1) yang saya pilih rasanya juga enak.  Tekstur "Dip Dip" Fish AS Chips yang menyerupai kentang goreng ini tetapi lebih lembut daripada kentang goreng biasa, terasa enak dan rasa sedikit kenyal, namun saus yang saya pesan yaitu Truffle Sauce 松露醬 (chung4 lou6 jeung3) dan Gemini Sause 雙子醬 (seung1 ji2 jeung3) agak tawar menurut saya, barangkali karena saya memakan Fish Dog terlebih dulu, karena saus yang ditaburkan ke Fish Dog ini sangat pekat.  Untuk Fish Dog selain bumbunya medok, daging ikan yang digunakan sangat kenyal dan enak sekali.  Jika anda memesan makanan termasuk Fish Dog, saya menyarankan memakan Fish Dog paling terakhir karena rasa medok dari saus Fish Dog akan menutupi makanan-makanan berikutnya.

Selain itu restoran ini juga ada menu My Noodles My Choice 我要自由點 (ngo5 yiu3 ji6 yau4 dim2) yang dapat memilih kombinasi lauk, mie dan sup.  Untuk menu ini terdapat beberapa lauk lainnya seperti bakso sapi, daging ayam, udang, cumi dan lainnya.  Untuk mie saya tetap menyarankan harus coba Fish Noodles karena sangat kenyal dan enak.

 Rekomendasi Makanan

Fish Off The Boat with White Fish Soup / Cart Nooble Soup / Clear Dashi Soup / Red Spicy Soup / Tomato & Potato Soup, HK$60

Mie ikan kuah dengan fish cake dan bakso ikan.

My Noodles My Choice, HK$41 ke atas

Mie kuah yang memilih sendiri untuk sup, mie dan lauk.

"Dip Dip" Fish AS Chips with Truffle Sauce / Crab Sauce / Germini Sauce / Peppery Sauce, HK$28

Daging ikan goreng yang menyerupai kentang goreng.

"Dip Dip" Fried Calamari, HK$48

Cumi-cumi goreng.

Fish Dog, HK$28

Daging ikan berbentuk sosis.

Crispy Pork Kunckle (Porsi setengah / penuh), HK$58 / HK$98

Kaki babi goreng (mengandung daging babi).

Cara menuju lokasi