Tahukah Anda? Mobil Es Krim Hong Kong Berasal Dari Amerika Serikat Pada Tahun 1970
Salah satu pemandangan khas Hong Kong adalah mobil es krim "Mobile Softee" yang hamper setiap hari berada di tempat keramaian di Hong Kong sejak tahun 1970. Pada tahun 1969 seorang warga Hong Kong bernama Ho King-yuen (何敬源) sewaktu jalan-jalan di kota London, Inggris dan melihat sebuah mobil es krim dikelilingi banyak anak kecil, kemudian Ho ingin menerapkan ide tersebut di Hong Kong. Setelah kembali ke Hong Kong dia mengajak 2 teman bekerja sama yaitu Ted Drew dan Tong Hok-jyun (唐學元) untuk memulai usaha mobil es krim mereka di Hong Kong.
Pada tahun 1970 mereka mengimpor sebuah mobil es krim dari Inggris dan berhasil mendapatkan hak usaha dari sebuah perusahaan es krim Amerika Serikat bernama "Mister Softee", kemudian mereka membuka pabrik es krim pertama di daerah Fo Tan. Pada waktu itu 1 mangkok es krim hanya dijual HK$0.5
Pada awal tahun 2010 perusahaan Mister Softee tidak memperpanjang izin usaha kepada Ho dan teman-temannya, maka mereka mengganti nama usaha mobil es krim mereka menjadi "Mobile Softee" dan nama ini terus dipakai sampai saat ini.
Pemerintah Hong Kong mempunyai persyaratan izin operasi yang ketat terhadap mobil es krim di Hong Kong, yaitu dalam mobil harus terdapat 1 mesin pembuat es krim, 1 tempat cuci tangan dan 2 kulkas.
Sampai saat ini Mobile Softee di Hong Kong memiliki 14 mobil es krim yang beroperasi. Terdapat 4 jenis es krim pada setiap mobil mereka yaitu:
- Soft Ice Cream Crispy Sugar Cone
- Nutty Drumstick
- Large Cups
- Jumbo Orange
