Menu Admin Hari Ini: BaliTown Di Tsim Sha Tsui, Restoran Indonesia Di Hong Kong Yang Paling Digemari Penduduk Lokal Usia Muda

Tidak seperti restoran Thailand atau Vietnam yang dapat dikatakan hampir ada di setiap distrik Hong Kong, restoran Indonesia tergolong sangat sedikit dan sebagian besar terletak di sekitar Causeway Bay.  Pengunjungnya juga sebagian besar adalah orang Indonesia yang menetap atau bekerja di Hong Kong.  Oleh sebab itu, sebagian besar penduduk lokal Hong Kong tidak mengenal makanan Indonesia yang autentik. 

Di daerah Tsim Sha Tsui ada sebuah restoran Indonesia bernama BaliTown 峇里堂 (ba1 lei5 tong4) yang sangat digemari oleh penduduk lokal Hong Kong, terutama kaum muda.  Sebenarnya restoran ini dulunya terletak di daerah Jordan dan bernama Bali Restoran 峇里餐廳.

Pemilik generasi pertama Bali Restoran menyajikan masakan Indonesia yang autentik, namun setelah generasi berikutnya mengambil alih restoran ini dan pindah ke lokasi sekarang, menu makanan telah dicampur dengan makanan Asia Tenggara lainnya.  Rasa dan presentasi makanan Indonesia di restoran tersebut juga rupanya telah diubah untuk menyesuaikan lidah penduduk lokal.  Generasi pemilik sekarang juga aktif dalam media sosial untuk mempromosikan restoran tersebut dalam bahasa Chinese, maka berhasil menarik pengunjung-pengunjung lokal untuk mencicipi makanan mereka.  Bahkan banyak pengunjung beranggapan rasa autentik makanan Indonesia adalah seperti rasa yang disajikan oleh BaliTown ini.

Setelah melihat menu makanan di BaliTown, saya langsung merasa presentasi makanan berbeda dengan restoran-restoran Indonesia lainnya di Hong Kong.  Lalu saya memesan Bumbu Tahu Telor HK$71 dan Nasi Ayam Panggang HK$61.  Bumbu Tahu Telor rasanya biasa.  Untuk Nasi Ayam Panggangnya enak sekali untuk lidah Hong Kong saya, namun bumbunya agak basah dan nasi kuningnya berbeda dengan nasi kuning yang asli.  Daging ayamnya sangat lembut dan menggunakan daging ayam yang berkualitas.

Untuk minuman dan makanan pencuci mulut, saya memesan Rose Latte dengan menambah HK$20 dan Es Krim Cendol HK$60.  Saya bukan pecinta kopi, tetapi presentasi Rose Latte ini sangat menarik.  Kopi ini beraroma bunga mawar dan ditaburi dengan bunga mawar yang telah dikeringkan.  Untuk Es Krim Cendol, rasanya sangat enak, kacang merah yang digunakan juga berkualitas, namun perasaan saya ketika memakan Es Krim Cendol ini seperti sedang memakan sebuah makanan pencuci mulut ala Jepang.

Restoran ini harus dikunjungi oleh pembaca yang penasaran ingin mencoba makanan Indonesia yang telah disesuaikan dengan lidah orang lokal Hong Kong.

 Rekomendasi Makanan

Text

Beef Rendang with Rice 不變。招牌巴東牛肉飯 (bat1 bin3。jiu1 paai4 ba1 dung1 ngau4 yuk6 faan6) - HK$72

Nasi Rendang Sapi.

Kaya Toast 雙色咖央多士 (seung1 sik1 ga3 yeung1 do1 si2) - HK$39

Roti Bakar Srikaya.

Indonesian Roasted Chicken Leg with Rice 香濃惹味醬燒雞脾飯 (heung1 nung4 ye5 mei6 jeung3 siu1 gai1 pei4 faan6) - HK$61

Nasi Ayam Panggang.

Rendang Pork Knuckle 巴東豬手 (ba1 dung1 jyu1 sau2) - HK$54

Rendang Kaki Babi (mengandung daging babi).

Ice Cream Cendol 峇里堂珍多公雞冰冰 (ba1 lei5 tong4 jan1 do1 gung1 gai1 bing1 bing1) - HK$60

Es Krim Cendol.

Minuman

• Indonesian Bottled Tea - HK$28 / HK$16 dingin
• Rose Latte - HK$38 (HK$20) panas / HK$41 (HK$22) dingin
• Almond Latte - HK$38 (HK$20) panas / HK$41 (HK$22) dingin

Cara menuju lokasi