Menu Admin Hari Ini: Islam Food Kowloon City, Restoran Halal Paling Terkenal Di Hong Kong Yang Berdiri Sejak Tahun 1950
Kali ini saya bersama dengan tim Telin Hong Kong mencoba makanan di sebuah restoran halal paling terkenal di Hong Kong yaitu Islam Food 清真牛肉館 (ching1 jan1 ngau4 yuk6 gun2).
Restoran tersebut adalah sebuah restoran halal ala Islam Chinese yang didirikan pada tahun 1950 di Daratan Tiongkok, kemudian mereka membuka restoran di Hong Kong pada tahun 1970an di daerah Tsim Sha Tsui dan pindah ke daerah Kowloon City pada tahun 1980an.
Kami berenam tiba di lokasi sekitar pukul 13.00 di hari biasa dan menunggu sekitar 15 menit untuk mendapat tempat duduk. Di hari biasa atau hari libur restoran ini selalu ramai, meskipun tempatnya cukup luas. Setelah duduk, kami memesan beberapa makanan andalan restoran ini yaitu Pan Fried Beef Bun 牛肉餅 (ngau4 yuk6 beng2) HK$46 untuk 2 biji, Smoked Chicken with Spicy Soy Sause 山東燒雞 (saan1 dung1 siu1 gai1) HK$160, Steamed Mutton Dumpling 羊肉小籠包 (yeung4 yuk6 siu2 lung4 baau1) HK$50, Steamed Beef Dumpling 牛肉小籠包 (ngau4 yuk6 siu2 lung4 baau1) HK$50, Shredded Dried Scallop & Egg White Fried Rice 瑤柱蛋白炒飯 (yiu4 chyu5 daan2 baak2 chaau2 faan6) HK$75, Beef Shank, Tripe, Chicken, Celery & Chili Bean Sauce Fried Rice 清真炒飯 (ching1 jan1 chaau2 faan6) HK$78, Curry Mutton 咖喱羊腩 (ga3 lei1 yeung4 naam5) HK$88 dan Curry Beef Brisket 咖喱牛腩 (ga3 lei1 ngau4 naam5) HK$88.
Dapat dikatakan semua makanan yang kami pesan sangat enak, tetapi di antaranya kami paling menyukai Pan Fried Beef Bun. Ketika memakannya harus berhati-hati karena mengandung sup yang panas di dalamnya. Selain itu Beef Shank, Tripe, Chicken, Celery & Chili Bean Sauce Fried Rice juga sangat menarik karena ketika memakannya rasanya mirip dengan nasi goreng Indonesia, namun ketika kami menciumnya aromanya sangat berbeda.
Untuk para pembaca yang ingin mencicipi makanan halal ala Chinese, wajib untuk mencoba makanan di restoran ini. Sebagian makanan bahkan lebih enak daripada restoran-restoran Chinese biasa di Hong Kong.
Rekomendasi Makanan
Pan Fried Beef Bun, HK$46 (2 buah)
Kue goreng isi daging sapi.
Steamed Mutton Dumpling, HK$50
Pangsit kukus isi daging kambing.
Smoked Chicken with Spicy Soy Sause (Whole), HK$160
1 ekor ayam bakar dengan kecap pedas.
Assorted Cold Dish, HK$248
Daging campur halal termasuk betis, babat, urat daging, ayam dan lidah sapi.
Mandarin Fish with Pineapple & Pine Seed in Sweet & Sour Sauce, HK$218
Ikan dengan saus asam manis.
Deep Fried Squid with Spicy Salt, HK$92
Cumi goreng pedas.
Spicy Mandarin Whole Fish with Chili Pepper, Mixed Mushroom & Bean Sheet in Casserole, HK$218
Satu ekor ikan dengan saus pedas mala.
Curry Mutton, HK$88
Daging kambing dengan saus kari.
Scrambled Egg White with Minced Fish & Dried Scallop, HK$85
Daging ikan dan scallop dengan putih telur.
Deep Fried Tofu with Spicy Salt, HK$76
Tahu goreng dengan garam pedas.
Beef Shank, Tripe, Chicken, Celery & Chili Bean Sause Fried Rice, HK$78
Nasi goreng dengan betis sapi, babat, ayam, seledri dengan saus pedas.
Jam operasional: 11.00 - 22.00
Cara menuju ke lokasi
