Maxim's Cakes Hong Kong (美心西餅) mulai tanggal 20 Agustus 2021 menyajikan kue tart dengan tema "Baby Shark x Hello Kitty" di salah satu cabang Maxim's Cakes Hong Kong.

Karakter Hello Kitty yang didesain oleh sebuah perusahaan Jepang ini tidak asing lagi bagi setiap orang, dan penggemarnya pun dari anak-anak sampai kepada orang dewasa.  Tetapi pada awal tahun 2000an, boneka Hello Kitty sempat ditakuti oleh masyarakat Hong Kong karena sebuah kasus pembunuhan yang sangat kejam pada saat itu.

Musim panas ini Maxim's Cakes Hong Kong (美心西餅) beberapa kue tart dengan karakter Sanrio seperti Hello Kitty, My Melody dan Little Twin Starts.